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Getaggte Artikel ‘Kornische Wein’

Zum Wohl: Das Weingut Polgoon in der Nähe von Penzance lockt mit verschiedenen Wein- und Cidersorten und einem echt kornischen Apfelsekt!

Tuesday, August 21st, 2012

Polgoon, ein kornisches Weingut mit Obstplantage unweit von Penzance, das als Drehort für die Verfilmung des Rosemunde Pilcher Romans „Englischer Wein“ diente, bietet ein neues Sortiment an kornischen Weinen an, unter anderem einen preisgekrönten Roséwein, zwei englische Weißweine und einen englischen Rotwein.

John und Kim Coulson

John und Kim Coulson

Das Weingut produziert zudem einen Apfelsekt namens Aval (das kornische Wort für Apfel) unter Verwendung der gleichen Verfahrensmethoden, die bei der Produktion von Champagner zum Einsatz kommen. Auch ein Holunderblütenwein und verschiedene kornische Cider-Sorten werden bei Polgoon hergestellt.

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Vor sechs Jahren übernahmen John und Kim Coulson Polgoon als heruntergekommenen Bauernhof, ursprünglich als privaten Familiensitz, entschieden sich aber alsbald, einige Weinreben anzubauen … und der Rest ist Geschichte. Heute ist Polgoon ein prächtig gedeihendes Weingut mit eigener Obstplantage und darf sich als stolzer Hersteller preisgekrönter Weine und verschiedener Cider-Sorten rühmen.

Auf Ihrer geführten Tour besuchen Sie zuerst die kornische Obstplantage, dann geht es weiter zu den Weinreben, dem Herzstück des Polgoon Weinguts. Dort erfahren Sie alles, was man über verschiedene Apfel- und Traubensorten, das Hegen und Pflegen der Pflanzen und das Aufasten wissen muss.

Ein kornisches Weingut mit Obstplantage unweit von Penzance.

Ein kornisches Weingut mit Obstplantage unweit von Penzance.

Anschließend können Sie im Winzereigebäude hautnah erleben, wie Wein produziert wird, vom Pressen der Früchte für kornische Weine und Cider bis hin zur „Méthode traditionelle“ für die Herstellung eines englischen Sektes in Cornwall!

Polgoon

Kornisches Apfelsekt

Und abschließend können Sie im Laden der Winzerei diese leckeren Kreationen probieren – Verköstigung ist im Preis inbegriffen!


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Niall MacDougall Google+